Galettes & Crêpes

Dies ist ein kleines aber feines Buch mit den 37 klassischen Crêpe und Galettes.

Vom Galette aus Buchweizen mit Jakobsmuscheln, über den Crêpe Suzette mit Weizenmehl oder Crêpes Birne „Belle Hélene“, in diesem Buch werden Sie sicher fündig.

Es eignet sich gut für Anfänger und Hobbieköche.