Plaque à pancakes électrique Krampouz

La plaque à pancakes électrique de Krampouz est conçue pour réaliser facilement des pancakes généreux, moelleux et parfaitement uniformes. Grâce à ses 7 empreintes de 12 cm de diamètre, elle permet une production rapide et régulière, idéale pour les hôtels, restaurants, cafés, brunchs et établissements souhaitant proposer des pancakes de qualité professionnelle.

Équipée d'une plaque de cuisson en fonte émaillée, elle assure une excellente répartition de la chaleur sur l'ensemble de la surface de cuisson. Sa technologie de chauffe intégrant une résistance perlée en serpentin directement sous la plaque garantit une montée en température rapide ainsi qu'une cuisson homogène de chaque pancake. Son thermostat réglable de 50 à 300 °C permet d'adapter précisément la température selon les recettes et les besoins de production. Prête à l'emploi, la plaque en fonte émaillée ne nécessite aucun culottage et facilite le décollage des pancakes tout en simplifiant le nettoyage.

Conçue selon le savoir-faire historique de Krampouz développé depuis 1949, cette plaque à pancakes allie robustesse, simplicité d'utilisation et performances de cuisson. Elle convient parfaitement aux professionnels recherchant un équipement fiable pour une utilisation occasionnelle à régulière, capable de garantir des résultats constants au quotidien.

Fabriquée en France

Dimensions : (L x H x P)

40 x 42 x 16

Spécifications techniques :

Matériaux : Plaque en fonte émaillée

Acier inoxydable

Puissance : 3’000 Watt

Alimentation : 230 V

Poids : 16 kg