Aimer les crêpes du monde
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Description
Les crêpes bretonnes, les blinis russes, les tortillas mexicaines, les chapatis indiens, les rouleaux de printemps vietnamiens, les pancakes des États-Unis... Vous y trouverez un grand nombre de recettes authentiques que Luc Roux a découvertes lors de son tour du monde culinaire.
Dans ce livre, le maître-crêpier du « Carré aux Crêpes à Versailles » nous fait découvrir des plats alléchants de toutes les régions du monde et qui, tout comme la spécialité bretonne, comprennent des garnitures salées ou sucrées.
Dans ce livre, le maître-crêpier du « Carré aux Crêpes à Versailles » nous fait découvrir des plats alléchants de toutes les régions du monde et qui, tout comme la spécialité bretonne, comprennent des garnitures salées ou sucrées.
Specification technique
( L x H x P )
17 x 20,5 x 2
Luc Roux
français
140
Envoyé par PLANZER en 2 ou 3 jours ouvrables
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